Fast-food и новые идеи

[ksen]

Сообщение от Renata

а что Вы на ней будете готовить, Ксeн мюеллим? стейк?) моя любимая еда иногда) риб ай стейк

Реночка ханум,да всё!
И вкус другой,я идиот в своё время выкинул,одну разные понакупал,даже амс,набор,но всё не то.
Я вот думаю,может ,кто мне подарит,а?
Причём старую,даже древнюю,а?

[ksen]

Сообщение от Dismiss

А отвечать на ваши вопросы можно? Ну, в виде гласного исключения из негласных правил.

ольшое спасибо Дисмисс ханум,за проявленую,в очередной раз вежливость,в мой адрес(естессственн..о).
За сковородочку,за ответ..
Эх ма,ка бы денег тьма была..
Я б ,ну сам купил..
Этот Мир..

Вот уж во истину,что имеем не храним,потерявши плачем.
Низкий Вам поклон,за чуткостъ,за чугун,за сплав редкостный,из которого плавят лучшую породу человеков-"Churchill"
Отныне Вы отлучены от возможности- и отвечать на мои вопросы,Сударыня.

[Dismiss]

Сообщение от ksen

Отныне Вы отлучены от возможности- и отвечать на мои вопросы,Сударыня.

Первое слово дороже второго!

Чугунные сковородки в Баку есть, единственное сомнение насчет деревянных ручек. Но не думаю, чтобы это было большой проблемой.
Недавно мы были в гостях, где нас угостили прекрасным фисинджаном, и когда мы поинтересовались рецептом, нам сказали, что главная фишка - это чугунная сковородка для обработки орехов. В нее еще нужно класть какую-нибудь ржавую железку, чтобы ореховая масса приобрела черный цвет.
Тогда-то мы и купили ее - правда, небольшого размера и с железной ручкой. Но если была небольшая, то наверняка есть и большая.

Наша вот такая:

[ksen]

Сообщение от Dismiss

Первое слово дороже второго!

Чугунные сковородки в Баку есть, единственное сомнение насчет деревянных ручек. Но не думаю, чтобы это было большой проблемой.
Недавно мы были в гостях, где нас угостили прекрасным фисинджаном, и когда мы поинтересовались рецептом, нам сказали, что главная фишка - это чугунная сковородка для обработки орехов. В нее еще нужно класть какую-нибудь ржавую железку, чтобы ореховая масса приобрела черный цвет.
Тогда-то мы и купили ее - правда, небольшого размера и с железной ручкой. Но если была небольшая, то наверняка есть и большая.

Наша вот такая:

Ааааааааааа,я плакаюююю..
Да,да это!
Но фишка как раз в том,что 1-вкуснее всё,что в ней готовится 2-дно не портится со временем 3-вечность,я вообще уверен,что песня "вечность"была навеяна именно такой сковородкой,кстати Великая "yesterday " была написана утром во время приготовления яишницы,это факт!

[vintage]

Сообщение от ksen

Ааааааааааа,я плакаюююю..
Да,да это!
Но фишка как раз в том,что 1-вкуснее всё,что в ней готовится 2-дно не портится со временем 3-вечность,я вообще уверен,что песня "вечность"была навеяна именно такой сковородкой,кстати Великая "yesterday " была написана утром во время приготовления яишницы,это факт!

И у меня такая.
Жаренная картошка,а для кутума,это атомная бомба,наливаешь почти до половины масло зейтуна,и ждешь,чтобы стало закипать,а потом кидаешь кусочки рыбы,только надо лицо прикрывать,а то масло может попасть.

[Nana]

Ксен, будешь покупать сковородку, бери две.
Я тоже соблазнилась..."атомной бомбой")

[vintage]

Сообщение от Nana

Ксен, будешь покупать сковородку, бери две.
Я тоже соблазнилась..."атомной бомбой")

Нана Ханум!!!
Как вы приедете,сковородка с меня.
У меня и утятница есть чугунная,а это водородная бомба,кладешь индейку нашинкованную с орехами,кишмишом,а яблоки и айва вокруг индейки нарезанные мелкими кусочками,и на медленном огне оставляешь томится часа на три,да чуть не забыл на дно кладем немного сливочного масла и немного красного лука.

[Nana]

Сообщение от vintage

Нана Ханум!!!
Как вы приедете,сковородка с меня.
У меня и утятница есть чугунная,а это водородная бомба,кладешь индейку нашинкованную с орехами,кишмишом,а яблоки и айва вокруг индейки нарезанные мелкими кусочками,и на медленном огне оставляешь томится часа на три,да чуть не забыл на дно кладем немного сливочного масла и немного красного лука.

Спасибо, Винтаж бей.
Все же самые лучшие кулинары-мужчины, впрочем как и гурманы

[Renata]

Сообщение от sikh

Летом лучше может быть только хлеб, белый сыр, помидор и холодное вино!

чeстно сказать - я не пью вино)

[Renata]

Сообщение от Хикмет Гаджи-заде

Сосиски с горчицой (и пиво)

к сосискам у меня любовь с детства!! мне их не давали, потому считали, что они неизвестно из чего сделаны.
моя бабуля работала врачом в 190 школе и иногда брала меня с собой на работу, наверное меня не с кем было оставить. и тогда она мне в буфете покупала 2 сосиски!!!

я люблю их и с пюре, и тушеной капустой и хот дог!!!

у мeня есть один дядечка в будочке, у которого я покупаю хотдог, а он мне говорит: my favorite lady))

[Renata]

я думаю, он всем так говорит - и бизнес хорошо идет и покупательницы довольны и он восточный мужчина

[Renata]

Сообщение от ksen

Реночка ханум,да всё!
И вкус другой,я идиот в своё время выкинул,одну разные понакупал,даже амс,набор,но всё не то.
Я вот думаю,может ,кто мне подарит,а?
Причём старую,даже древнюю,а?

если бы у мeня была - я бы Вам с удовольствием подарила, от души)

[Renata]

Сообщение от Dismiss

Первое слово дороже второго!

Чугунные сковородки в Баку есть, единственное сомнение насчет деревянных ручек. Но не думаю, чтобы это было большой проблемой.
Недавно мы были в гостях, где нас угостили прекрасным фисинджаном, и когда мы поинтересовались рецептом, нам сказали, что главная фишка - это чугунная сковородка для обработки орехов. В нее еще нужно класть какую-нибудь ржавую железку, чтобы ореховая масса приобрела черный цвет.
Тогда-то мы и купили ее - правда, небольшого размера и с железной ручкой. Но если была небольшая, то наверняка есть и большая.

Наша вот такая:

как я люблю фисинджан!!! но ржавая железка всегда поражала мое воображение

[Renata]

Сообщение от vintage

И у меня такая.
Жаренная картошка,а для кутума,это атомная бомба,наливаешь почти до половины масло зейтуна,и ждешь,чтобы стало закипать,а потом кидаешь кусочки рыбы,только надо лицо прикрывать,а то масло может попасть.

а как же потом все чистить вокруг?)

[Renata]

Сообщение от vintage

Нана Ханум!!!
Как вы приедете,сковородка с меня.
У меня и утятница есть чугунная,а это водородная бомба,кладешь индейку нашинкованную с орехами,кишмишом,а яблоки и айва вокруг индейки нарезанные мелкими кусочками,и на медленном огне оставляешь томится часа на три,да чуть не забыл на дно кладем немного сливочного масла и немного красного лука.

и я индейку готовлю с яблоками айвой и катошкой
ой я уже не могу мне плохо - голодная!!!

мужа жду с работы - чтобы вместе поужинать

[Gunka]

Такая хорошая тема, а я не знаю даже с какой стороны к ней подступиться.. И даже не голодная как Реночка

Одно скажу, пользовалась я этими тефалевскими сковородками, потом выкинула их, и достала старые чугунные сковородки моей свекровушки (дай Бог ей здоровья).. Жареная картошка, действительно, получается особенная..

[vintage]

Сообщение от Renata

а как же потом все чистить вокруг?)

Все очень просто тряпка и швабра.
Но это стоит того.