Сладости на Новруз - Страница 2 - ::AzeriTriColor-Форум::

ksen · 21.03.2009, 01:24

Цитата:

Сообщение от Dismiss

Привет, друзья. С праздником вас!
Целый день в бегах - традиционно посещали могилы близких, отнесли сямяни и цветы, а потом приводила квартиру в праздничный вид и готовила плов. Сейчас валюсь с ног от усталости и чувствую, что долго не выдержу - усну прямо с ноутбуком на коленях.

))

Дай Aллах вам вашим близким ,Вашим детям ,Вашему мужу только здоровья!!!

ksen · 21.03.2009, 01:27

Цитата:

Сообщение от AbdulAziz

Дисмисс, не знаю сколько мы будем вместе на этом форуме, но точно знаю, что пока мы тут, Вы не перестанете меня удивлять...
Как же Вы все это успеваете?

Dismiss · 21.03.2009, 01:56

Цитата:

Сообщение от AbdulAziz

Дисмисс, не знаю сколько мы будем вместе на этом форуме, но точно знаю, что пока мы тут, Вы не перестанете меня удивлять...
Как же Вы все это успеваете?

Вы забыли, что есть женщина, а есть азербайджанская женщина. Она просто обязана все уметь и все успевать!

Scarlett · 21.03.2009, 03:09

Дися мы как будто договаривались. Но я уже после обеда была дома, и распределяя себя в параллельных мирах, то есть в одно и тоже время была и на форуме и в кухне, читала и писала посты и готовила и накрывала на стол.
Вот Равен все спорила с Патроном что в сутки 24 часа, а мне иногда удается жить 30-35 часов.

Raven · 21.03.2009, 11:01

Цитата:

Сообщение от Renata

мое самое любимое))

а я не люблю фисинджан. У нас была шабалыт гоурма,чыгыртма, тоугичи,купили рис иранский, кажется сорт называется "тамаша" супер, лучше басмати. Красивый и вкусный, в доме пахнет пловом

.Салаты никто даже не стал есть. Хорошо, сладости были приготовленны до этого.

Dismiss · 21.03.2009, 13:45

Цитата:

Сообщение от Raven

а я не люблю фисинджан. У нас была шабалыт гоурма,чыгыртма, тоугичи,купили рис иранский, кажется сорт называется "тамаша" супер, лучше басмати. Красивый и вкусный, в доме пахнет пловом

.Салаты никто даже не стал есть. Хорошо, сладости были приготовленны до этого.

Про этот рис я много слышала, но пока не делала из него плов. Решила не рисковать. Теперь обязательно попробую и сравню с басмати и мумтазом.
А фисинджан я очень люблю. Эх... Я ограничилась классическим шабалыт гоурма. Мама послала сладости, на которые уже сил не хватило. Утром попробовала и поняла, что гянджинская пахлава - лучшая!

Buta · 21.03.2009, 13:55

tamasha duyusu Hindistan duyusunun yerini vermez, dediler yaxshidir, aldiq, xoshlamadiq

Raven · 21.03.2009, 14:01

Цитата:

Сообщение от Dismiss

Про этот рис я много слышала, но пока не делала из него плов. Решила не рисковать. Теперь обязательно попробую и сравню с басмати и мумтазом.
А фисинджан я очень люблю. Эх... Я ограничилась классическим шабалыт гоурма. Мама послала сладости, на которые уже сил не хватило. Утром попробовала и поняла, что гянджинская пахлава - лучшая!

Тамаша прозрачный становится, советую,Дисмисс, не пожалеете.

У меня вообще по-умолчанию лучшая пахлава дербентская, я среди всех остальных имею в виду

Scarlett · 21.03.2009, 14:45

Цитата:

Сообщение от Dismiss

Про этот рис я много слышала, но пока не делала из него плов. Решила не рисковать. Теперь обязательно попробую и сравню с басмати и мумтазом.
А фисинджан я очень люблю. Эх... Я ограничилась классическим шабалыт гоурма. Мама послала сладости, на которые уже сил не хватило. Утром попробовала и поняла, что гянджинская пахлава - лучшая!

Я каждую чершенбе ахшамы готовлю плов, с разной начинкой и с разной техникой приготовления, чтобы домашним было интересно. В этом году у меня такая была последовательность.
1. Судду плов с кишмишом и балгабаг с копченной рыбой.
2. Шуюдду плов соютма гоюн ети иле
3. Плов тоюг левенгиси иле.
4. Ахыр чершенбе трушу говурмалы с каштанами плов
5. А на праздники себзи плов.

Гянджиская пахлава только формой напоминает пахлаву, а так она очень отличается от классической. Действительно очень вкусная, но с бакинской нельзя сравнивать, они разные и оба вкусные. Так что не спорьте. А лучше всего устроить соберун на кануне или и угостить , а мы про дегустируем и скажем какая лучше, бакинская, геджинская, дербенская, шекинская....

Raven · 21.03.2009, 14:53

Цитата:

Сообщение от Scarlett

Я каждую чершенбе ахшамы готовлю плов, с разной начинкой и с разной техникой приготовления, чтобы домашним было интересно. В этом году у меня такое было последовательность.
1. Судду плов с кишмишом и балгабаг с копченной рыбой.
2. Шуюдду плов сютма гоюн ети иле
3. Плов тоюг левенгиси иле.
4. Ахыр чершенбе трушу говурмалы с каштанами плов
5. А на праздники себзи плов.

Гянджиская пахлава только формой напоминает пахлаву, а так она очень отличается от классической. Действительно очень вкусная, но с бакинской нельзя сравнивать, они разные и оба вкусные. Так что не спорьте. А лучше всего устроить соберун на кануне или и угостить , а мы про дегустируем и скажем какая лучше, бакинская, геджинская, дербенская, шекинская....

Скарлет!!! Я согласна,в следующий раз мы пахлаву- вы плов, причем можно шююд плов и кюкю из копченной рыбы совместить

Cайгон и Ямайка · 21.03.2009, 15:04

Похоже, что кабачок полуночников превратился в кухню домохозяек.

Scarlett · 21.03.2009, 15:14

Цитата:

Сообщение от Raven

Скарлет!!! Я согласна,в следующий раз мы пахлаву- вы плов, причем можно шююд плов и кюкю из копченной рыбы совместить

Конечно можно . Но я предлагаю Шах плов, я его стала не давно готовить, очень вкусно, его томят в духовке, там такой шикарный газмах..... пальчики оближешь.
Кюкю с копченной рыбой тоже оригинально но мне нравиться больше всего кюкю с зеленью и с гранатами и кюкю с бакладжанами и орехами.
П.С. предлагаю вкусную беседу перенести в отдельную тему с названием новруз леззетлери. А там нам не помешает устроить горячий спор с бросаниями помидоров чтоб модератору кулинарии было чем заняться .

Raven · 21.03.2009, 15:30

Цитата:

Сообщение от Scarlett

Конечно можно . Но я предлагаю Шах плов, я его стала не давно готовить, очень вкусно, его томят в духовке, там такой шикарный газмах..... пальчики оближешь.
Кюкю с копченной рыбой тоже оригинально но мне нравиться больше всего кюкю с зеленью и с гранатами и кюкю с бакладжанами и орехами.
П.С. предлагаю вкусную беседу перенести в отдельную тему с названием новруз леззетлери. А там нам не помешает устроить горячий спор с бросаниями помидоров чтоб модератору кулинарии было чем заняться .

поддерживаю, тем более, что нет на свете ничего вкуснее кюкю с рыбой

Raven · 21.03.2009, 15:40

Скарлет - вот тут когда-то начиналась тема про сладости на новруз, но, наверно, можно и про все остальное поговорить

Кстати, любители гянджинской пахлавы, давайте свои рецепты.

SUMGAYIT · 21.03.2009, 16:10

Видно исфаганскую халву все забыли. Готовится 7-8 часов из сямяни.

Dismiss · 22.03.2009, 00:36

Цитата:

Сообщение от Raven

Тамаша прозрачный становится, советую,Дисмисс, не пожалеете.

У меня вообще по-умолчанию лучшая пахлава дербентская, я среди всех остальных имею в виду

Угости - оценим.

Scarlett · 22.03.2009, 02:17

Цитата:

Сообщение от Raven

поддерживаю, тем более, что нет на свете ничего вкуснее кюкю с рыбой

Равен, может ты и права , это я про кюкю с рыбой. Может я не то готовлю. Не можешь дать рецепт твоего леззетного кюкю с рыбой?

Scarlett · 22.03.2009, 02:21

За одно и скинь рецепт дербендской пахлавы. Я его не ела и понятие не имею что это такое. Генджинскую ела, но не знаю как готовят. Дися , если это не секрет генджинцев( эту пахлаву кроме генджинцев ни кто не готовит) поделишься с рецептом?

Renata · 22.03.2009, 04:41

Цитата:

Сообщение от Dismiss

Про этот рис я много слышала, но пока не делала из него плов. Решила не рисковать. Теперь обязательно попробую и сравню с басмати и мумтазом.
А фисинджан я очень люблю. Эх... Я ограничилась классическим шабалыт гоурма. Мама послала сладости, на которые уже сил не хватило. Утром попробовала и поняла, что гянджинская пахлава - лучшая!

утром самое хорошее для меня - шоргогал и сладкий чай, и потом на обед тоже можно:-)

ИРОКЕЗ · 22.03.2009, 18:54

Цитата:

Сообщение от Renata

утром самое хорошее для меня - шоргогал и сладкий чай, и потом на обед тоже можно:-)

А компот? (с)

Renata · 28.03.2009, 08:00

Цитата:

Сообщение от ИРОКЕЗ

А компот? (с)

)))))))))) на самом деле))

Pan · 28.03.2009, 08:09

Цитата:

Сообщение от Renata

утром самое хорошее для меня - шоргогал и сладкий чай, и потом на обед тоже можно:-)

WOW!!!!

Renata · 28.03.2009, 08:13

Цитата:

Сообщение от Pan

WOW!!!!

почему?)

Pan · 28.03.2009, 08:29

обожаю шор гогал+ширин чай.

Renata · 28.03.2009, 08:35

Цитата:

Сообщение от Pan

обожаю шор гогал+ширин чай.

как ето можно не обожать! а я и пити люблю!)

21.03.2009, 13:55	#32
Buta Местный Регистрация: 09.08.2006 Сообщений: 4,390 Сказал(а) спасибо: 97 Поблагодарили 36 раз(а) в 30 сообщениях Вес репутации: 61 Мои фотоальбомы	tamasha duyusu Hindistan duyusunun yerini vermez, dediler yaxshidir, aldiq, xoshlamadiq __________________ Когда ширазскую тюрчанку своим кумиром изберу, За родинку ее вручу я ей Самарканд и Бухару Хафиз Ширази

21.03.2009, 15:40	#39
Raven Местный Регистрация: 17.08.2006 Сообщений: 7,820 Сказал(а) спасибо: 273 Поблагодарили 453 раз(а) в 308 сообщениях Вес репутации: 106 Мои фотоальбомы	Скарлет - вот тут когда-то начиналась тема про сладости на новруз, но, наверно, можно и про все остальное поговорить Кстати, любители гянджинской пахлавы, давайте свои рецепты. __________________ Если мужчина готов на всё ради женщины, значит, он её любит. Если женщина готова на всё ради мужчины, значит, она его родила.(c)

28.03.2009, 08:29	#49
Pan Местный Регистрация: 09.08.2006 Сообщений: 7,423 Сказал(а) спасибо: 175 Поблагодарили 85 раз(а) в 67 сообщениях Вес репутации: 92 Мои фотоальбомы	обожаю шор гогал+ширин чай. __________________ Genclerin etiraz aksiyasi

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Новруз Байрамы.	tatar	Этнография	309	19.06.2011 02:45
Новруз и сямяни	Pan	Наука, культура, искусство, литература	0	21.03.2009 01:01

21.03.2009, 03:09	#29
Scarlett Местный Регистрация: 17.09.2006 Сообщений: 21,927 Сказал(а) спасибо: 4,618 Поблагодарили 4,481 раз(а) в 3,171 сообщениях Вес репутации: 406 Мои фотоальбомы	Дися мы как будто договаривались. Но я уже после обеда была дома, и распределяя себя в параллельных мирах, то есть в одно и тоже время была и на форуме и в кухне, читала и писала посты и готовила и накрывала на стол. Вот Равен все спорила с Патроном что в сутки 24 часа, а мне иногда удается жить 30-35 часов.

21.03.2009, 15:04	#36
Cайгон и Ямайка Местный Регистрация: 25.01.2009 Сообщений: 10,137 Сказал(а) спасибо: 247 Поблагодарили 1,674 раз(а) в 1,292 сообщениях Вес репутации: 124 Мои фотоальбомы	Похоже, что кабачок полуночников превратился в кухню домохозяек.

21.03.2009, 16:10	#40
SUMGAYIT Местный Регистрация: 13.02.2009 Адрес: Сумгайыт Сообщений: 217 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 13 раз(а) в 11 сообщениях Вес репутации: 0 Мои фотоальбомы	Видно исфаганскую халву все забыли. Готовится 7-8 часов из сямяни.

22.03.2009, 02:21	#43
Scarlett Местный Регистрация: 17.09.2006 Сообщений: 21,927 Сказал(а) спасибо: 4,618 Поблагодарили 4,481 раз(а) в 3,171 сообщениях Вес репутации: 406 Мои фотоальбомы	За одно и скинь рецепт дербендской пахлавы. Я его не ела и понятие не имею что это такое. Генджинскую ела, но не знаю как готовят. Дися , если это не секрет генджинцев( эту пахлаву кроме генджинцев ни кто не готовит) поделишься с рецептом?

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)