Цитата:
Сообщение от Tebessum
Гуру и гурман в одном лице?)
|
Не, я просто помешан на пахлаве))))). 100 лет назад одна моя знакомая еврейка, вышедшая замуж за азербайджанца из Щеки, угостила меня бакинской пахлавой. Я не смог ее доесть сразу! После каждого кусочка захлебывался от восторга и начинал расхваливать. А хвалить было за что: 14 слоев, между ними смесь орехов, миндаля и фундука, залито медом!
Это было в 1970 году! Вкус до сих пор на губах.
