Тема: Супы
Показать сообщение отдельно
Старый 17.11.2013, 15:59   #257
Модератор
 
Аватар для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ
 
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: ΕΛΛΑΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Сообщений: 1,575
Сказал(а) спасибо: 994
Поблагодарили 591 раз(а) в 392 сообщениях
Вес репутации: 28
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ на пути к лучшему
Мои фотоальбомы
Отправить сообщение для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ с помощью Yahoo

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Dismiss Посмотреть сообщение
Я чечевичный совсем по-другому варю. Как-то увидела рецепт на пакетике с красной чечевицей, попробовала - получилось очень вкусно, да так, что потом все у меня этот рецепт просили, а через некоторое время усовершенствовала его сама, и тоже получилось вкусно.

Жарю муку в небольшом количестве масла, заливаю кипяченой водой, добавляю в него хорошо промытую чечевицу, немного томата, варю до готовности, а в конце добавляю в кипящую массу сырое яйцо хлопьями, и выжимаю туда свежий лимон.
Соль и перец по вкусу.
Разновидностей приготовления чечевичного супа множество. Я написала классический вариант. Про яйцо я первый раз слышу, надо попробовать. Спасибо, что поделились рецептом.
П.С. забыла про лимон! Обязательно, при подаче выжмите сок лимона.
__________________
~ Лучший способ мучить своих врагов, быть всегда в хорошем настроении.

ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Dismiss (18.11.2013)