Цитата:
Сообщение от kinza
Skarlett ханум сразу несколько вопросов:
1. У меня нет глиняного казана, но есть хорошая профессиональная стальная с тройным дном. Пойдет?
2. Сколько литров казан должен быть?
3. Разве пенку снимать не надо?
4. Почему только одну картошку?
5. Сколько конкретно в граммах мясо?
6. Мясо одним куском?
7. Ребрышки пойдут?
|
1. чем богаты тому рады.
2. порционный пити габы имеет емкость 300-400 миллилитра, значит для семьи из 5 человек нужна кастрюля емкостью 2-3 литра.
3.Если мясо молодое и свежее, то и пеньки не бывает. ну а если будет, то конечно надо снять.
4.если вы любите картошку, то можете класть по два. Но в порционное пити габы больше и не положишь.
5. я никогда не взвешивала, наверное приблизительно 150-200 грамм.
6.да.
7. не пойдут. ребрышки вкусны жаренные или под долмой. И вообще когда смотрите на мясо еще в сыром виде и чувствуете, что оно вам говорит "съешь меня", то значит этот кусок подойдет для пити.