Тема: Плов
Показать сообщение отдельно
Старый 13.12.2006, 10:29   #20
Местный
 
Аватар для SkyRover
 
Регистрация: 25.07.2006
Адрес: Баку
Сообщений: 994
Сказал(а) спасибо: 77
Поблагодарили 53 раз(а) в 37 сообщениях
Вес репутации: 28
SkyRover скоро придёт к известности
Мои фотоальбомы

По умолчанию

<div class='quotetop'>Цитата(ПANAГIΩTHΣ @ 13.12.2006, 3:55) [snapback]22083[/snapback]</div>
Цитата:
Самой "пловной" частью Азербайджана является, наверно, Талыш.
Вообще, хлеб здесь почти не едят, зато плов - почти каждый день.

Есть ляргя-плов - плов с горохом, есть бораны-плов (с тыквой).
До начала 80-ых его почти все (кроме самых "передовых") ели руками. Я тоже ел его в детстве руками (иногда, просто, чтобы попробовать), хотя мне как "городскому" всегда давали ложку. Пальцами можно было взять больше, чем ложкой, да и вкуснее так казалось.
[/b]
так как талышы готовят рис (плов) - никто не может сравниться, ни иранцы, ни турки (турки вообще какую то гадость готовят, а не плов)... есть у меня дальние родственники талышы... такой плов как у Мярьям няня - я никогда и нигде не ел!... (озюдя - хятрими чох истиир... :4: )

А лезгины... это лявянги... лявянги - это визитная карточка лезгин...

А теперь представьте себе:
Кушаешь этот плов с этим лявянги....



Извините за оффтоп - я ещё не завтракал.. проспал ((
__________________
К тому же длительное воспитание в идиотской толерантности незаметно приводит к политической импотенции. © thundergirl

SkyRover вне форума   Ответить с цитированием