Тема: Плов
Показать сообщение отдельно
Старый 24.12.2012, 22:23   #291
Местный
 
Регистрация: 19.11.2012
Адрес: Советски кючеси
Сообщений: 2,282
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 447 раз(а) в 381 сообщениях
Вес репутации: 30
Mixail на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Renata Посмотреть сообщение
"наша Рена" - мне ето очень понравилось спасибо!!

сметанник - 2-3 коржа, испеченних из песочного теста: от размера зависит - 200 гр масла растереть со стаканом сахара + ваниль + 2-3 яйца (если хотите тортик повыше - 3), добавить муку наверное тоже стакан, я добавляю постепенно - тесто должно быть мягки, сдеалать из них 2-3 шарика, поставить в холодильник. потом испечь коржи - на промасленную форму размять шарик теста и печь до золотистого светлого цвета.

крем: сметану взбить с сахаром по вкусу + молотые грецкие орехи + коньяк (я люблю чтобы хорошо ошушался).

коржи промазать в горячем виде кремом. оставить чтобы пропитался как следует.

я совсем не кулинар, так что может быть есть и получше сметанные тортики, если ктo-то что-то хочет добавить - буду только рада.
Йох э, какой получше... бу лап шедевырды!)

Mixail вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Renata (24.12.2012)