Показать сообщение отдельно
Старый 26.07.2011, 05:41   #137
Местный
 
Аватар для Beyim
 
Регистрация: 26.08.2008
Сообщений: 1,102
Сказал(а) спасибо: 1,149
Поблагодарили 448 раз(а) в 276 сообщениях
Вес репутации: 26
Beyim на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от sevda seferli Посмотреть сообщение
Из рейхана(базилик) знаю отличный напиток.

Пять пучков рейхана моете и кладете в кастрюлю.
Отдельно кипятите 3 литра воды и заливаете кипятком зелень.
Сахарный песок и лимонную кислоту по вкусу.

После того как остынет и отстоится,процедите и в холодильник.Летом незаменимый и полезный напиток.
Кто любит рейхан,будет в восторге.

То же самое и с тархуном.
Если делать из фиолетового базилика (который на Западах v magazinax не водится, хотя я видела его в садике у Темзы в виде декоративного растения), то цвет у напитка потрясаюший - светло-сиреневый.

Только мы туда вместо лимонной кислоты добавляли сок лимона. И называли его шербет. ))))

С тархуном надо попробовать. Хотя здесь он такой дорогой редкий и нежный гость, что грех его использовать иначе как поедание. )))
__________________
Everything that irritates us about others can lead us to a better understanding of ourselves.
Carl Jung


Beyim вне форума   Ответить с цитированием