Тема: Долма
Показать сообщение отдельно
Старый 09.08.2010, 17:34   #180
Местный
 
Аватар для MERI***
 
Регистрация: 15.01.2010
Сообщений: 751
Сказал(а) спасибо: 352
Поблагодарили 243 раз(а) в 173 сообщениях
Вес репутации: 19
MERI*** на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Dismiss Посмотреть сообщение
В Швейцарии я не нашла гуру нане хоть убей - обыскалась везде, но не было. Тогда я взяла кучу всяких сушеных трав и бухнула их в жареный фарш. Получилось пряно, но по-своему вкусно. Так что зелени мало не бывает - чем больше, тем вкуснее.
Зелень, специи и пряности нужно использовать крайне осторожно. Здесь нельзя руководствовоться принципом чем больше, тем лучше ...можно отбить весь вкус еды и вообще еда может стать непригодной к употреблению. А если их использовать правильно, привычные блюда воспринимаются совершенно по-новому.

MERI*** вне форума   Ответить с цитированием