Тема: Пити
Показать сообщение отдельно
Старый 06.08.2010, 19:09   #27
Местный
 
Аватар для Хикмет Гаджи-заде
 
Регистрация: 07.03.2007
Сообщений: 10,235
Сказал(а) спасибо: 1,088
Поблагодарили 2,199 раз(а) в 1,382 сообщениях
Вес репутации: 119
Хикмет Гаджи-заде на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TAROB Посмотреть сообщение
Кстати, вы знаете как в Гяндже, часто, едят пити?!

Если пити приготовлено не в горшочках, а в большой емкости (на всю семью), то в отдельную емкость, сначала, переливается вся жидкость, куда крошится boyat çörək... на стол подается отдельно
от мяса отделяются кости...
затем мясо вместе с картошкой, горохом и прочим содержимым толчется до до однообразной массы... тоже подается отдельно
Знаем, знаем...


Хикмет Гаджи-заде вне форума   Ответить с цитированием