Показать сообщение отдельно
Старый 04.04.2010, 17:15   #172
Модератор
 
Аватар для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ
 
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: ΕΛΛΑΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Сообщений: 1,575
Сказал(а) спасибо: 994
Поблагодарили 591 раз(а) в 392 сообщениях
Вес репутации: 27
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ на пути к лучшему
Мои фотоальбомы
Отправить сообщение для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ с помощью Yahoo

По умолчанию

Пирог Флора

Ингредиенты:
1 пачка масла для выпечки Витам, можно просто обычное масло или маргарин,
2 яйца
3 1/2 стакана муки
1полная чашка сахара
1 пакет порошка для выпечки
1 стакан апельсинового сока и цедра
300 гр. варенье или конфитюр (любое)
1 яичный белок

Приготовление:
Миксером взбить масло и сахар, далее добавьте яйца, муку перемешайте с порошком для выпечки и добавьте в смесь, цедру и апельсиновый сок, все хорошенько перемешайте и замесите эластичное тесто. Скатайте тесто в шар, положите в миску, накройте полотенцем или пищевой пленкой и поставьте на полчаса в холодильник.
Конфитюр перемешайте с оставшейся цедрой.
Далее, тесто разделить на две части, небольшую часть теста (примерно одну шестую часть) оставить для оформления пирога, а большую части раскатать, навернув на скалку, перенести на лист. Сверху теста намазать ровным слоем начинки, оставив незанятой кромку теста. Из оставленного теста раскатать четыре жгута, равных по длине сторонам пирога, примять их, чтобы получились ленты, по краям выполнить косые надрезы, придав лентам форму сетки. Сверху смажьте яичным белком, и выпекать пирог при температуре 180 градусов до золотистой корочки.







__________________
~ Лучший способ мучить своих врагов, быть всегда в хорошем настроении.

ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ вне форума   Ответить с цитированием