Тема: Супы
Показать сообщение отдельно
Старый 19.11.2009, 20:29   #173
Модератор
 
Аватар для kinza
 
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: Диван
Сообщений: 12,236
Сказал(а) спасибо: 2,657
Поблагодарили 2,064 раз(а) в 1,459 сообщениях
Вес репутации: 138
kinza на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ Посмотреть сообщение
Яйла
Продукты:
6 стаканов куриного или мясного бульона
1/3 стакана муки
1/4 стакана риса
2 стакана йогурта
3 яйца
2 ст.л. маргарина
2 ст.л. сухой мяты
соль

Приготовление:
Налить в кастрюлю 6 стаканов бульона, добавить рис и варить до готовности риса.
В отдельной посуде смешать йогурт, яйца и муку и все тщательно перемешать. Добавить в эту смесь 1 стакан варящегося бульона (из 1-ой кастрюли), соль и хорошо перемешать. Варить 10 минут. Разлить по тарелкам. Отдельно растопить маргарин с мятой, 2 минуты пожарить и вылить это на суп (по тарелкам)
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ ханум а что делать с остальными 5 стаканами варящегося бульона из первой кастрюли?
__________________
Посеять я задумал, средь чудных олеандр,
Простой кишьниш, но вырос...кореандр!


kinza вне форума   Ответить с цитированием