Тема: Супы
Показать сообщение отдельно
Старый 19.11.2009, 19:54   #172
Модератор
 
Аватар для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ
 
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: ΕΛΛΑΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Сообщений: 1,575
Сказал(а) спасибо: 994
Поблагодарили 591 раз(а) в 392 сообщениях
Вес репутации: 27
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ на пути к лучшему
Мои фотоальбомы
Отправить сообщение для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ с помощью Yahoo

По умолчанию

Яйла




Продукты:
6 стаканов куриного или мясного бульона
1/3 стакана муки
1/4 стакана риса
2 стакана йогурта
3 яйца
2 ст.л. маргарина
2 ст.л. сухой мяты
соль

Приготовление:
Налить в кастрюлю 6 стаканов бульона, добавить рис и варить до готовности риса.
В отдельной посуде смешать йогурт, яйца и муку и все тщательно перемешать. Добавить в эту смесь 1 стакан варящегося бульона (из 1-ой кастрюли), соль и хорошо перемешать. Варить 10 минут. Разлить по тарелкам. Отдельно растопить маргарин с мятой, 2 минуты пожарить и вылить это на суп (по тарелкам)
__________________
~ Лучший способ мучить своих врагов, быть всегда в хорошем настроении.

ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Nana (20.11.2009)