Показать сообщение отдельно
Старый 28.08.2009, 16:33   #3
Модератор
 
Аватар для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ
 
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: ΕΛΛΑΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Сообщений: 1,575
Сказал(а) спасибо: 994
Поблагодарили 591 раз(а) в 392 сообщениях
Вес репутации: 28
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ на пути к лучшему
Мои фотоальбомы
Отправить сообщение для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ с помощью Yahoo

По умолчанию

курица с грибами

обжариваем куски курицы чтоб они зарумянились и выкладываем на блюдо.
В той же кастрюле/глубокой сковородке пасирум лук, добавляем грибы и тоже обжариваем. Кладем курицу обратно в кастрюлю и заливаем стаканом вина. Через 2 минуты, когда вино испариться, заливаем курицу водой или бульоном, добавляем любимые специи, накрываем крышкой и готовим минимум полчаса.
В конце можно добавить чуточку свежей петрушки и сметану, и довести до кипения.
__________________
~ Лучший способ мучить своих врагов, быть всегда в хорошем настроении.

ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ вне форума   Ответить с цитированием