Показать сообщение отдельно
Старый 05.10.2008, 01:09   #42
Модератор
 
Аватар для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ
 
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: ΕΛΛΑΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Сообщений: 1,575
Сказал(а) спасибо: 994
Поблагодарили 591 раз(а) в 392 сообщениях
Вес репутации: 27
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ на пути к лучшему
Мои фотоальбомы
Отправить сообщение для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ с помощью Yahoo

По умолчанию

Равани - Миндальный кекс

18-20 штук

1 чайная чашка муки
3 десертные ложки "бейкин паудер" (специальный порошок для печения)
1 чайная чашка манной крупы
5 яиц 1 чайная чашка сахара
1 чайная чашка сливочного масла
1 чайная чашка молока
1 чайная чашка чищеного миндаля

Для приготовления сиропа:
2 1/2 чайные чашки сахара
Полторы чайные чашки воды
Сок из половины лимона
Сахарная пудра, корица

Муку перемешать с манной крупой и порошком "бейкин паудер". В миску положить сливочное масло, сахар, яичные желтки и размешать их. Добавить муку, молоко, молотый миндаль и взбить белки до образования безе. Все вместе перемешать и положить на смазанный сливочным маслом противень N0 30. "Равани" запекать в духовке при умеренной температуре в течение 45 минут. 2 1/2 чайные чашки сахара вскипятить в 1 1/2 чайной чашке воды с добавлением сока половины лимона в течение 5 минут и этим сиропом полить "равани", сразу после выпечки. Затем посыпать "равани" небольшим количеством сахарной пудры и корицей.
__________________
~ Лучший способ мучить своих врагов, быть всегда в хорошем настроении.

ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ вне форума   Ответить с цитированием