Показать сообщение отдельно
Старый 02.10.2008, 23:02   #12
Модератор
 
Аватар для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ
 
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: ΕΛΛΑΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Сообщений: 1,575
Сказал(а) спасибо: 994
Поблагодарили 591 раз(а) в 392 сообщениях
Вес репутации: 28
ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ на пути к лучшему
Мои фотоальбомы
Отправить сообщение для ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ с помощью Yahoo

По умолчанию

AVGOLEMONO

Это самый известный из всех греческих супов.

Процедить 2 пинты куриного бульона, и отварить в нем до готовности 2
унции риса. В миске взбить 2 яйца и сок 1 лимона. Добавить к яичной
болтушке немного горячего бульона, вводя по чайной ложке и постоянно
взбивая. Влить, эту заправку тонкой струйкой в бульон и помешивая,
проварить несколько минут на очень слабом огне.

__________________
~ Лучший способ мучить своих врагов, быть всегда в хорошем настроении.

ΠΑΤΡΙΩΤΙΣΣΑ вне форума   Ответить с цитированием