Тема: Плов
Показать сообщение отдельно
Старый 31.05.2008, 19:16   #215
Модератор
 
Аватар для kinza
 
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: Диван
Сообщений: 12,236
Сказал(а) спасибо: 2,657
Поблагодарили 2,064 раз(а) в 1,459 сообщениях
Вес репутации: 138
kinza на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

<div class='quotetop'>Цитата(Scarlett @ 31.5.2008, 17:24) [snapback]137568[/snapback]</div>
Цитата:
Да мясо не моют, если баранину толь зарезали и собираются из него делать шашлык. Даже специально ждут подвесив, чтоб мясо просохло. Но если мясо куплено в магазине или делают из него первые блюда, то мыть приходиться.
Если вам не найти бояна, то можете в место нее использовать укроп. Но другой зелень тут не приемлем. Кроме сарымсаг гатыг для бояналы аш, как любит говорить моя дочь ничего не просится.
А виноградное масло я не пробовала. И если оно вам нравиться примените. Но аромат этого масло не должно перебить аромат бояна( или укроп).
[/b]
Большое Вам спасибо за полную картину.
Сегодня же буду готовить бояналы аш.
__________________
Посеять я задумал, средь чудных олеандр,
Простой кишьниш, но вырос...кореандр!


kinza вне форума   Ответить с цитированием