Тема: Супы
Показать сообщение отдельно
Старый 02.10.2007, 13:21   #29
Местный
 
Аватар для Fireland
 
Регистрация: 06.08.2006
Сообщений: 8,496
Сказал(а) спасибо: 770
Поблагодарили 451 раз(а) в 303 сообщениях
Вес репутации: 99
Fireland на пути к лучшему
Мои фотоальбомы

По умолчанию

<div class='quotetop'>Цитата(Durna @ 2.10.2007, 11:08) [snapback]82744[/snapback]</div>
Цитата:
Это уже потом, после того как подержали в гатыге и промыли, ножки становятся белоснежными и их ставят варить. Как правило, это бывает часов в 10 вечера (начинается вонизма жуткая, никакие вытяжки не помогают). Сначала варят на сильном огне, снимают пену, потом первый отвар выливают, ножки еще раз промывают теплой водой, затем опять заливают кипятком, доводят до кипения, если есть пена снимают, затем варят до утра на медленном огне. Затем утром, когда на улице еще темно и холодно, приходят дяденьки, иногда и тетеньки (жены дяденек), чтоб отведать супчик )) я предпочитаю в такие дни с домашними не общаться - только по телефону - запах чеснока убивает наповал!!!!
[/b]
Я кушаю без чеснока. Но после хаша начинается такой сушняк на целый день. )))

Fireland вне форума   Ответить с цитированием